манго

2 ст. л. сахарного сиропа

9 шт. клубники

15 шт. голубики

100 г ежевики

Мята на украшение

1.Спелый плод манго очистите от кожуры, вырежьте косточку и из полученной мякоти сделайте пюре (измельчите в блендере вместе с сиропом).

2.Свежую ежевику протрите через сито. Выложите слоями пюре манго, свежие ягоды и пюре ежевики. Украсьте десерт листьями мяты.

Сироп:

3 ст.л сахара

2 ст. л воды

Добавьте сахар в воду и варите на медленном огне до  загустения.