|
Квас клюквенный
Необходимые продукты:
клюква - 300 г
вода - 1 л
сахар - 1
стакан
дрожжи прессованные - 15 г
Количество порций:
8
Время приготовления: 20 мин. + охлаж-е и
выдержка
Способ приготовления рецепта:
1. Клюкву протрите,
отожмите сок.
2. Мезгу залейте горячей водой, проварите 15 минут, затем
процедите.
3. В приготовленный отвар введите сахар, доведите его до кипения,
затем охладите до 18 °С.
4. Соедините сироп с клюквенным соком и дрожжами,
перемешайте.
5. Квас разлейте по бутылкам, плотно закупорьте их и выдержите 3
дня.
|
| Категория: Безалкогольные напитки и коктейли | Добавил: Ирэн (23.07.2008)
|
| Просмотров: 483
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Сейчас на сайте |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная