Очистить огурец, удалить из него семена и порезать на мелкие кусочки.
Ананас порезать кубиками. Сыр также порезать кубиками, цыпленка тонкими полосками, помидоры на четвертинки. Поместить все эти ингредиенты в салатник, добавить промытый и высушенный изюм. Смешать в отдельной чашке все ингредиенты для соуса (натуральный йогурт, горчицу, кетчуп, растительное масло, соль и перец).
Приправить салат специями и полить соусом.
Перед подачей охладить.