Ингредиенты: 225 г готового филе курицы, 1 початок кукурузы или 280 г. консервированной кукурузы, 1 розовый грейпфрут, 1/2 красного Чили, листья мяты или зелёного салата.
Порезать курицу и положить в салатницу. Срезав кукурузный початок, залить его кипятком. Спустя 5 минут, воду слить, а кукурузу (можно и консервированную) добавить к курице. Грейпфрут очистить от кожуры и пленок, добавить к курице. Очистить чили от семян и мелко порезать в салат. Приправить салат соком грейпфрута и нашинкованной мятой или хрустящим зеленым салатом. Подавать это лёгкий салат можно сразу или предварительно остудив в холодильнике.
| 
Главная