• клубника или малина 750 г
• красная смородина или вишня 500 г
• цельное молоко 750 г
• сахар 300 г
• орехи

Клубнику и красную смородину хорошо промойте и протрите через сито. В глубокой посуде вскипятите молоко с
сахаром, снимите его с огня и, непрерывно помешивая, охладите. Затем процедите через сито, смешайте с протертыми ягодами и влейте в мороженицу. Заморозьте. Перед подачей посыпьте мороженое измельченными орехами.