Сыр рикотта разомните вилкой, добавьте сахарный песок, предварительно натертый на терке шоколад.
Муку и пекарский порошок просейте над миской, добавьте сахарный песок и мюсли, перемешайте. Яйца взбейте с молоком и растительным маслом. Соедините с мукой и с мюсли, взбивайте венчиком, пока масса не станет однородной.
Выпекайте блины на предварительно разогретой сковороде с антипригарным покрытием. Подайте с сыром, с шоколадом, отдельно подайте мед.
Главная