|
Необходимые
продукты:
мука пшеничная - 250 г
дрожжи - 20 г
масло растительное - 1 ч. ложка
грибы белые свежие - 600 г
сыр твердый - 400 г
масло сливочное - 100 г
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 1 зубчик
лук зеленый рубленый - 3 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки
перец черный молотый, соль
|
Способ приготовления
рецепта:
Дрожжи развести в 125 г теплой воды, добавить муку, смешанную с солью,
растительное масло и замесить тесто. Поставить для брожения в теплое место
на 1 час.
Для начинки грибы и репчатый лук мелко порубить и обжаривать на сливочном
масле 10–15 минут, посолить и поперчить.
Готовое тесто раскатать в виде лепешки, уложить на смазанный маслом
противень, сверху уложить начинку, посыпать сыром.
Выпекать пиццу при 220 °С в течение 20 минут. |
Главная