Состав: лук репчатый 100
г. очищенные грецкие орехи 100 г. петрушка 50
г. уксус 0.25 стак. чеснок 1 зуб.
Ядро грецкого ореха истолочь с
чесноком и добавить соль, молотый красный перец, мелко нарезанные лук и зелень
петрушки. Все это перемешать и развести уксусом. Грецкие орехи в рецепте
орехового соуса придают свой специфический вкус.
|