• 1 кг. слоёного теста
• 50 гр. сливочного масла
• 150 гр. сметаны
• 30 гр. лесных орехов
• 30 гр. миндаля

Способ приготовления:

Тонко раскатанные листы слоеного теста уложите стопкой на противень. Каждый пятый лист обрызгайте растопленым сливочным маслом, смешанным со сметаной, а каждый десятый, кроме того, посыпьте рубленым миндалем и лесными орехами.

Подготовленную пахлаву выпекайте, охладите и пропитайте горячим сиропом (1 стакан сахара на 1 стакан воды).

Правильно подавать пахлаву через сутки после приготовления.